スパイス専門店がブレンドを駆使して開発した、スパイスナッツです。
スパイスは、ブレンドをせず単独で使うと、ただその味になってしまいます。しかし、スパイスを複数組み合わせること、つまり「ブレンド」で奥行きが深まります。
スパイス商品にとってのスパイスとは、
①素材の味を最大限に引き出し、寄り添う
②料理としての食べ方や食べ合わせ、一緒に飲むドリンクをイメージする
③食べるシーンや、食べる人の目的をイメージする
このような「おいしさ」そのものに直結する風味を左右するものです。
これらの意図をもってブレンドし、様々な素材と組み合わせていくのが、ブレンダーの力量です。時にはブレンダーの意図をも超える驚く味わい、ワクワクする出会いだってあります。スパイスは「ブレンド力」が命なのです。知識と経験、そしてヒラメキと感性…これらを繰り返していく。
そのことで、思いがけない味わいが生まれることが、ブレンダーの最高の喜びです。それが形になったのが、クラフトキッチンの新境地「スパイスナッツ」です。
スパイスナッツは5種類。
全国送料無料でお送りいたします。
【１】地中海ハーブ×ソルティ
一口食べるとハーブの香りがフワーっと口に広がります。個性的な味の後にほのかに香るラベンダーで一気に癒しの世界へ。あまり経験のない、でもすぐに受け入れられる味。新しいスパイスブレンドの世界をお楽しみください。
| 内容量 | 30ｇ |
| 原材料 | アーモンド（アメリカ）、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、大豆(上士幌産)、くるみ、鶏卵、甜菜糖(十勝産)、塩、レモンピール、混合スパイス[地中海ハーブスパイスミックス]、コリアンダー、ピンクペッパー、黒胡椒、ラベンダー /くん液、酸味料 |
| 賞味期限 | 製造から60日 |
| 保存方法 | 高温、直射日光を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
【２】地中海ハーブ×キャラメリゼ
ナッツをキャラメリゼしてハーブと合わせました。ハーブの香りとほんのりした甘みが奥行きある味わいに。甘すぎないので、酒類にもよく合い、キラキラとしたツヤのある仕上がりも魅力です。程よい甘さが後をひく食べやすい味に仕上がりました。
| 内容量 | 30ｇ |
| 原材料 | アーモンド、ビートグラニュー糖、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、大豆(上士幌産)、くるみ、甜菜糖(十勝産)、塩、レモンピール、混合スパイス[地中海ハーブスパイスミックス]、コリアンダー、ピンクペッパー、黒胡椒、ラベンダー /くん液、酸味料 |
| 賞味期限 | 製造から60日 |
| 保存方法 | 高温、直射日光を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
【３】メキシカンチリ×ソルティ
OH!まさにメキシカン！！香り高いスパイスの後にピリリと辛みがやってきて、飲み物と合わせるとついつい手が止まらない～♪
| 内容量 | 30ｇ |
| 原材料 | アーモンド(アメリカ産）、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、大豆(上士幌産)、くるみ、鶏卵、蜂蜜(上士幌産)、イエローマスタードシード、甜菜糖(十勝産)、黒糖、混合スパイス[メキシカンチリミックス]、塩、クミンシード、黒胡椒、タイム /くん液 |
| 賞味期限 | 製造から60日 |
| 保存方法 |
高温、直射日光を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
【４】メキシカンチリ×キャラメリゼ
甘い×HOTな辛さの連続は、まさにやみつきの味！香り高いスパイスとナッツの旨味のブレンドに上質な上士幌産のはちみつが加わえ、ミネラルたっぷりな黒糖を入れたことで旨味が強いおいしさの余韻が長く残ります。
| 内容量 | 30ｇ |
| 原材料 | アーモンド（アメリカ産）、ビートグラニュー糖、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、大豆(上士幌産)、くるみ、蜂蜜(上士幌産)、イエローマスタードシード、甜菜糖(十勝産)、黒糖、混合スパイス[メキシカンチリミックス]、塩 、コリアンダーシード、クミンシード、黒胡椒、タイム /くん液 |
| 賞味期限 | 製造から60日 |
| 保存方法 | 高温、直射日光を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
【５】イングリッシュシナモン×キャラメリゼ
セイロンシナモンたっぷりのブレンドスパイスで仕上げた、香り高いナッツです。
ドライフルーツ、カカオニブ、十勝産フリーズドライ小豆も加え、北海道産甜菜糖、上士幌産蕎麦はちみつ、ラム酒などで大人の味に仕上げました。
すっきりとした甘さ、ほのかなほろ苦さとスパイスの香りが織りなす味は、今までにない、まるでデザートのようなナッツです。
| 内容量 | 30ｇ |
| 原材料 | ビートグラニュー糖（十勝産）、アーモンド、くるみ、そば蜂蜜(上士幌産)、ドライクランベリー、オレンジピール、甜菜糖(十勝産)、ドライアプリコット、ドライイチジク、カカオニブ、混合スパイス[イングランド風シナモンブレンド]、小豆（芽室産）、塩、ラム酒、レッドペッパー /くん液 |
| 賞味期限 | 製造から60日 |
| 保存方法 | 高温、直射日光を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
★製造スケジュールにより、発送まで10日ほどお時間をいただく場合があります。
★ナッツだけの場合、配送はクリックポストでお送りいたします。