ご家庭でも気軽にワイワイ食べられるようになったアヒージョ。豆を材料にすると、ホクホクとした美味しさに箸が進みます。一緒に肉や魚介、キノコなどを入れれば立派なメイン料理に。ハーブとスパイスの風味が美味しい、手間いらずのメニューです。
●調理時間:豆の下茹で→15~20分(浸水時間は除く)、調理時間→10分程度
●用意する材料:オリーブオイル、塩(好みでその他の食材)
●使う道具:スキレットまたは小さめのフライパンか鍋
●辛さレベル:お好みで調整
●調理レベル:簡単
レシピ
関連商品
商品名 | 豆のアヒージョ ハーブ風味(生豆2種) |
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内容量 | 生豆 80g スパイス 15g |
原材料名 | 大正金時(上士幌産)、大豆(上士幌産)、地中海ハーブスパイスミックス(オレガノ、バジル、ディルウィド、タラゴン、ローズマリー、タイム、コリアンダーシード、ローレル)、唐辛子、ガーリックスライス |
賞味期限 | ブレンドから1年(スパイス) |
保存方法 | 湿気のない暗いところで常温保存 |