雑誌スロウ64号に、クラフトキッチンの記事が掲載されました。

北海道のすてきな雑誌、スロウ。
移住前から憧れていた雑誌です。

そのスロウ編集部の方に5月に取材いただき、本日発売の64号に記事を掲載していただきました。

記事は、スパイスのことと、クラフトキッチンを開業した根幹の想いを綴ってくださっています。

わたしにとってもクラフトキッチンにとっても、この記事は、これからの大きな支えになり、還る場所になり、心の拠りどころとなる、と思っています。

スロウは、毎号北海道好きには魅力的な内容が詰まっていて、その世界観からバックナンバーも魅力的。
定期購読者も多いそうです。

ご希望の方は、こちらで購入できます。

https://www.n-slow.com/books-cat/slow

 

 

また、この記事掲載のスロウ発売に伴い、クラフトキッチンホームページに『「白リス」とあそび場「ぽんぽろ」のお話』のページを開設いたしました。

前からどうしても作りたかったこのページ。
ご覧いただけたら幸いです。

https://tabi-spice.com/pages/ponporo

 

どうぞよろしくお願いいたします!