十勝行者にんにく＆唐辛子ミックス

「HOKKAIDOふりスパ」は、丁寧に作られた北海道産の原料をメインに、スパイス・ハーブバランスをよくブレンドした、今までにないクラフトスパイスです。

旨味調味料、化学調味料などは一切使用しておりません。
ナチュラルな風味、繊細な旨みで、食材の美味しさが引き立つように調合しました。

北海道の「おいしい！」がギュッと詰まっています。

「十勝行者にんにく＆唐辛子ミックス」は、十勝の行者にくを使ったペペロンチーノミックスです。フリーズドライ加工の行者にんにくをたっぷり使用。

北海道産唐辛子の芳香と辛味、十勝広尾産の「星屑昆布（粒状昆布）」の奥深い旨味、北海道産ローズマリーの爽やかな香りで、旨味たっぷり、止まらない美味しさのペペロンチーノミックスに仕上げました。

作り方は驚くほど簡単！
パスタを茹でて、オリーブオイルと本品を使うだけ！

美味しく作るコツは、パスタのゆで汁。
あらかじめ盛り付ける皿に、オリーブオイルとパスタのゆで汁を、1：1で混ぜておきます。
そこで茹でて終わったパスタと本品を入れて全体をよく絡めると、１ランク上のペペロンチーノに仕上がります。

２皿分ほどできますが、にんにく好きなら贅沢に１袋で１皿分がおすすめです。

ペペロンチーノの他にも、お刺身用の魚介にオリーブオイルと一緒に混ぜて作るガーリック風味のマリネや、アヒージョ、オムレツにもオススメです。