十勝行者にんにく&唐辛子ミックス
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十勝行者にんにく&唐辛子ミックス

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「HOKKAIDOふりスパ」は、丁寧に作られた北海道産の原料をメインに、スパイス・ハーブバランスをよくブレンドした、今までにないクラフトスパイスです。

旨味調味料、化学調味料などは一切使用しておりません。
ナチュラルな風味、繊細な旨みで、食材の美味しさが引き立つように調合しました。

北海道の「おいしい!」がギュッと詰まっています。

 

「十勝行者にんにく&唐辛子ミックス」は、十勝の行者にくを使ったペペロンチーノミックスです。フリーズドライ加工の行者にんにくをたっぷり使用。


北海道産唐辛子の芳香と辛味、十勝広尾産の「星屑昆布(粒状昆布)」の奥深い旨味、北海道産ローズマリーの爽やかな香りで、旨味たっぷり、止まらない美味しさのペペロンチーノミックスに仕上げました。

作り方は驚くほど簡単!
パスタを茹でて、オリーブオイルと本品を使うだけ

美味しく作るコツは、パスタのゆで汁。
あらかじめ盛り付ける皿に、オリーブオイルとパスタのゆで汁を、1:1で混ぜておきます。
そこで茹でて終わったパスタと本品を入れて全体をよく絡めると、1ランク上のペペロンチーノに仕上がります。

2皿分ほどできますが、にんにく好きなら贅沢に1袋で1皿分がおすすめです。

ペペロンチーノの他にも、お刺身用の魚介にオリーブオイルと一緒に混ぜて作るガーリック風味のマリネや、アヒージョ、オムレツにもオススメです。

 

商品名 HOKKAIDOふりスパ十勝行者にんにく&唐辛子ミックス
内容量 10g
原材料名 フリーズドライ行者にんにく(北海道原料、北海道製造)、海水塩、ガーリック、唐辛子(北海道原料、北海道製造)、昆布(北海道原料、北海道製造)、ローズマリー(北海道原料、北海道製造)
賞味期限 ブレンドから2年
保存方法 高温を避け、湿気のない暗所で常温保存