ウスターソースは、イギリス発祥の調味料。その作り方は意外にも簡単!身近な野菜と、酢、砂糖、塩を用意し、スパイスパックと一緒に煮込むだけです。できたてでも食べられますが、1～3ヶ月後には熟成が進み、さらにまろやかな味と香りになります。味の変化は手作りならではの楽しみです。
レシピ
| 商品名 | 手作りウスターソースパック |
|---|---|
| 内容量 | 50g |
| 原材料名 | シナモン、ナツメグ、クローブ、黒胡椒、オールスパイス、クミン、カルダモン、セージ、タイム、フェヌグリーク、唐辛子、アニス |
| 賞味期限 | 製造から2年 |
| 保存方法 | 湿気のない暗いところで常温保存 |