グリーンカレーやガパオなど、「カジュアルで美味しい！」と日本に定着しつつあるタイ料理。辛いのが定番ですが、辛くなければ食べられるという方も多いのでは。そこで、タイハーブとココナッツミルクパウダーで、タイ料理の風味が手軽にだせるミックススパイスにしてみました。塩味にナンプラーを使い本品をかけると、普通の炒め物やスープも本格的なタイ料理の味わいに。もちろんタイ料理のレシピに加えていただくと、グッとタイ料理ならではの香りとコクがでます。
使い方
タイ料理をはじめとする東南アジア料理全般、炒め物、グリル、スープ、サラダ、炊きこみご飯に。
レシピ
| 商品名 | タイ風ハーブ＆ココナッツミックス |
|---|---|
| 内容量 | 小瓶 10g 大瓶 28g 詰替用 150g |
| 原材料名 | レモングラス、バイマックルー、パンダンリーフ、ココナッツミルクパウダー |
| 賞味期限 | ブレンドから1年半 |
| 保存方法 | 湿気のない暗いところで常温保存 |