白こしょうフレンチミックス
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白こしょうフレンチミックス

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白胡椒パウダーにナツメグ、ジンジャー、グローブを少量加えブレンドしました。フランスでは、ポピュラーで伝統的なミックススパイスで、「キャトルエピス(4種のスパイス)」と呼ばれています。「フランスの七味唐辛子」といわれることも。

使い方

素材の味を生かしたナチュラルな味つけに最適。
素朴なスープ、豆料理、卵料理、シンプルな野菜料理、ドレッシング、ムニエル、肉・魚の下味に。

 

商品名 白こしょうフレンチミックス
内容量 小瓶 15g
大瓶 45g
詰替用 150g
原材料名 白胡椒、ナツメグ、ジンジャー、クローブ
賞味期限 ブレンドから1年
保存方法 湿気のない暗いところで常温保存