北海道ベジ＆マッシュミックス

「HOKKAIDOふりスパ」は、丁寧に作られた北海道産の原料をメインに、スパイス・ハーブバランスをよくブレンドした、今までにないクラフトスパイスです。

旨味調味料、化学調味料などは一切使用してません。
ナチュラルな風味、繊細な旨味で、食材の美味しさが引き立つように調合しました。

北海道の「おいしい！」がギュッと詰まっています。

「北海道ベジ＆マッシュミックス」は、野菜の旨味で肉や魚介を美味しく食べたい！という気持ちで組み立てた、全く新しい感覚のブレンドスパイスです。

手作業で作った北海道や十勝の野菜パウダー６種類をメインに、ハーブやスパイスを適度に良く調合。
野菜のグルタミン酸があっという間に、天然の旨味調味料になり、じわじわと口に広がる美味しさです。

一般的なグリルミックスのような、胡椒やにんにくの風味が全面に出たパンチのある風味ではなく、ナチュラルに優しく広がる美味しさ。
丁寧に煮込んで作られたベジソースを思わせる風味です。

肉や魚介の他に、温野菜、サラダ、卵料理などにもよく合います。