手作りウスターソースパック
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手作りウスターソースパック

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ウスターソースは、イギリス発祥の調味料。その作り方は意外にも簡単!身近な野菜と、酢、砂糖、塩を用意し、スパイスパックと一緒に煮込むだけです。できたてでも食べられますが、1~3ヶ月後には熟成が進み、さらにまろやかな味と香りになります。味の変化は手作りならではの楽しみです。

レシピ

 

商品名 手作りウスターソースパック
内容量 50g
原材料名 シナモン、ナツメグ、クローブ、黒胡椒、オールスパイス、クミン、カルダモン、セージ、タイム、フェヌグリーク、唐辛子、アニス
賞味期限 ブレンドから1年
保存方法 湿気のない暗いところで常温保存