ディルウィドは、北欧でポピュラーなハーブです。他のハーブでは代用できない、やさしく爽やかな独特の香りは日本でも人気が高く、欧風のサーモン料理に添えられるハーブとして知られています。北欧風ディルウィドミックスは、ディルウィドと北欧料理でよく使われるカルダモン、オールスパイスをブレンドしています。
使い方
ひと振りするだけで、どんな料理も簡単に北欧風の雰囲気に仕上げることができます。じゃがいも料理、スープ、煮込み、卵料理、マリネ、カルパッチョ、ドレッシング、マヨネーズに。
レシピ
| 商品名 | 北欧風ディルウィドミックス |
|---|---|
| 内容量 | ふりスパ 3g 小瓶 9g 大瓶 25g 詰替用 75g |
| 原材料名 | ディルウィド、カルダモン、オールスパイス |
| 賞味期限 | ブレンドから1年半 ふりスパ 2年 |
| 保存方法 | 湿気のない暗いところで常温保存 |