地中海風ハーブスパイスミックス
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地中海風ハーブスパイスミックス

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地中海沿岸の温暖な気候で育まれるオレガノ、ローズマリー、バジルなどのハーブをメインに、沿岸諸国で多用されるホールスパイスも少量加えました。通常のハーブミックスよりも香りが高く、料理の個性を際立たせる風味に仕上がっています。塩は入っていませんので、塩味もお好みの調味料で調整できますし、ハーブスパイスの香りの濃さも自由自在です。

使い方

スープ、煮込み、パスタソース、卵料理、グリル、ドレッシング、トマトサラダ、肉・魚の下味に。

レシピ

 

商品名 地中海風ハーブスパイスミックス
内容量 ふりスパ 2.5g
小瓶 5g
大瓶 15g
詰替用 50g
原材料名 オレガノ、バジル、ディルウィド、タラゴン、ローズマリー、タイム、コリアンダーシード、ローレル
賞味期限 ブレンドから1年
ふりスパ 2年
保存方法 湿気のない暗いところで常温保存