手作りピクルスを作るための、便利なスパイスミックスです。身近な調味料とスパイスをお鍋に入れて沸かすだけで簡単にピクリング液ができあがります。きゅうりや玉ねぎなどの季節の野菜、ゆで卵など、本格的な香り高いピクルスに仕上がります。唐辛子の効いたピクルスの王道「ディル風味」と、辛みが入っていない誰でも食べやすい「カレー風味」があります。
使い方
きゅうりなどの野菜やゆで卵などのピクルスに。ハンバーガーやサンドイッチはもちろん、タルタルソースやポテトサラダに自家製ピクルスをカットして入れると、仕上がりがワンランクアップ!とても美味しくなるのでおすすめです。
レシピ
関連商品
商品名 | ピクルス用スパイスミックス カレー風味(甘口) |
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内容量 | 大瓶 30g |
原材料名 | 熟成カレーパウダー、オールスパイス、セイロンシナモン、ローズマリー、セージ |
賞味期限 | ブレンドから2年 |
保存方法 | 湿気のない暗いところで常温保存 |